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以色列新成立公司初次在外太空试验室培养人造肉

更新时间:2019-10-08 来源:本站整理 我要评论
根据国外媒体报道显示,以色列新成立公司Aleph Farms初次展现了在宇宙微重力标准下培养试验室肉的工作能力。这项在国际空间站(ISS)上开展的试验则表明了将能在将来为深空每日任务不断供货肉类食品的发展潜力。
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据统计,试验內容包含了将牛体细胞送至ISS、应用3D微生物复印机将细胞培养成中小型的肌肉组织。Aleph Farms表达,它是大家初次在微重力标准下试着这一试验全过程。
这个企业还强调,定义认证试验致力于证实其优秀细胞培养全过程的高效率。非常特别注意的是,这类肉类食品生产制造方式 应用的生态资源比传统式养殖业要少得多,这代表在远途太空旅行中,它是这种基础理论上行得通的食材生产制造发展战略。
Aleph Farms创始人兼ceoDidier Toubia表达:“在外太空中,人们沒有1万或1.5万升的水来生产制造1Kg的牛羊肉。此项协同试验意味着人们朝保持人们的企业愿景迈开了关键的首先,即在维护生态资源的另外保证子孙后代的粮食安全。”
尽管像Beyond Meat、Impossible Burgers等以绿色植物为基本的肉类食品代替品现阶段正吸引住着流行销售市场,但真实的试验室培养肉还是处于产品化供货的边沿。若要让这种商品进到销售市场以前估算更快要3年時间、最多则将会必须10年。
据了解,Aleph Farms始终处在该行业的技术进步最前沿,其不但生产制造肉糜商品的代替品,还生产制造可以效仿不一样小动物的肌肉组织味儿、样子、色泽和构造的试验室培养详细牛排杯。
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